生化学実験講座　１５　筋肉

日本生化学会／編　執筆者24名
東京化学同人
1975年11月25日初

5部構成23章　◆筋構造タンパク質の調製法　／特殊材料の収縮タンパク質　／収縮モデル　／筋小胞体　／特殊な方法